Основные принципы правильного питания

0
114

Правильное питание оказывает основополагающее влияние на общее состояние здоровья человека. Употребляя в пищу полезные продукты, можно сбросить вес, улучшить самочувствие, снизить риск возникновения ряда заболеваний, укрепить иммунитет. Всё большее количество людей принимают решение правильно питаться. Однако, многие, не зная основ составления здорового рациона, допускают ошибки, из-за чего достижение ожидаемого результата оказывается невозможным. Какие же основные принципы правильного питания?

Необходимо определить вашу дневную норму калорий

Для каждого она индивидуальная, однако, согласно общим рекомендациям, взрослый человек должен употреблять 2200-2500 калорий. При этом, если Вы осуществляете повышенную физическую активность (занимаетесь спортом, много ходите пешком и т.д.), дневную норму нужно увеличить на 15-20%.

Далее, требуется составить перечень разрешённых к употреблению продуктов. Обычно, к ним относят фрукты, овощи, яйца, нежирное мясо (к примеру, куриное филе) и рыбу, молочную продукцию, зелень, бобы, крупы. Таким образом, правильное питание может быть весьма разнообразным и, что тоже очень важно, полезным.

Список продуктов, от употребления которых стоит отказаться:

  • сладкие газированные напитки;
  • растительное и сливочное масло (в больших количествах);
  • сладкая выпечка (в больших количествах);
  • майонез и другие калорийные соусы;
  • колбаса, ветчина;
  • соль, сахар (в больших количествах).

Продукты, требующие термообработки, лучше всего готовить на пару или запекать, а не жарить. Во-первых, таким образом, Вы сможете сохранить больше витаминов, содержащихся в них. Во-вторых, жареная пища более калорийна, поэтому стоит свести её употребление к минимуму.

Соблюдайте баланс животных и растительных белков, так как они в равной степени необходимы человеческому организму для нормального функционирования и являются источником энергии для физической активности. Также, стоит откорректировать размеры привычных Вам порций. Известно, что сытость человек начинает чувствовать только через двадцать-тридцать минут после начала приёма пищи. За это время можно съесть много лишней еды, которая, в свою очередь, будет долго усваиваться. Лучше тщательно пережёвывать пищу и уменьшить размер порций. При этом, количество еды целесообразно увеличить (к примеру: завтрак, обед, ужин и два небольших перекуса в течение дня). Нужно составить режим, по которому Вы будете питаться и придерживаться его.

Правильное питание подразумевает стабильное употребление дневной нормы воды (она составляет примерно два литра в сутки). При этом, стоит выпивать один стакан воды за двадцать минут до каждого приёма пищи. Соблюдение этого правила позволит поддерживать водный баланс в норме.

Следует сократить количество потребления полуфабрикатов

Также, лучше всего есть сезонные овощи и фрукты, так как при заморозке или консервировании они теряют большую часть своих полезных свойств, а те, что выращивают в теплицах, могут содержать нитраты и другие вредные химические добавки.

Таким образом, придерживаясь вышеописанных рекомендаций, вы сможете начать правильно питаться. Это необходимо для тех, кто ведёт здоровый образ жизни или же просто хочет улучшить своё самочувствие и снизить риск возникновения некоторых заболеваний.

ОТВЕТИТЬ

Введите Ваш комментарий
Пожалуйста введите Ваше имя

десять + 10 =